网络营销是企业整体营销战略的一个组成部分,是为实现企业总体经营目标所进行的,以互联网为基本手段营造网上经营环境的各种活动。

餐饮企业借助互联网精英模式来实现引流

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所谓“互联网精英模式”,根据其作用和特征,也称为“平台流量模式”,即餐饮企业或商家希冀借助互联网平台实现引流,从而获得线下市场竞争优势的餐饮O2O策略模式。

餐饮O2O模式的互联网切入,于互联网精英模式的推广策略而言,其实就是借助了平台的流量优势。关于其具体的互联网平台应用的产品,目前来说涉及了餐饮整个营销过程和消费环节,如团购、优惠券、预定和点餐等。

对于瞬息万变的市场而言,谁敢得先机谁就率先拥有了成功的机会,尤其是日渐饱和的餐饮业市场,面对成本上涨和同质化严重的发展问题,如下图所示,利用互联网平台取得先机已经成为餐饮O2O推进的必要途径。

餐饮O2O市场发展和推进存在的问题

在互联网产品中,团购是餐饮2O2的互联网精英策略模式下比较典型的平台产品应用。

餐饮团购营销利用价格这一优势,在互联网平台运营的巨大客户流量引导下,从线上延展到线下,通过顾客的线下消费增强客户的忠诚度和信任度,最终实现对线下市场的反攻,这时互联网精英模式的基本策略意义所在。

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